Польза коровьего молока

Польза коровьего молока

Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами. Молоко по праву считается одним из чудес света. Его называют эликсиром и соком жизни, источником здоровья. Все знают, что оно содержит большое количество кальция и потому полезно для укрепления зубов и костей. А есть ли ещё какая-нибудь польза от молока? Оказывается есть.

Питательных веществ в молоке очень много – более 200, и основными из них можно назвать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Все эти компоненты играют важную роль в питании и обеспечении нормальной жизнедеятельности организма.

Именно поэтому молоко так популярно в лечебном и детском питании, различных диетах, а также используется для нейтрализации «вредности» на некоторых видах производств.

Институтом питания РАМН были разработаны рекомендуемые нормы потребления коровьего молока на 1 человека в год — 116 кг.

Бактерицидные свойства молока обусловлены наличием в нем ферментов (лизоцим, пероксидаза), иммуноглобулинов, лейкоцитов.

Пол-литра коровьего молока вполне достаточно, чтобы удовлетворить треть суточной потребности организма в энергии.

Польза коровьего молока

  • Витамины — A, D, С, витамины группы В, Н, К.
  • Минеральные вещества — кальций, магний, калий, натрий, фосфор, хлор и сера, а также соли — фосфаты, цитраты и хлориды.

Полезные свойства коровьего молока

  1. Полезно для сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, снижает давление, снижает риск возникновения инфарктов, инсультов.
  2. Полезно для пищеварения, выводит токсины из организма; полезно при диетах.
  3. Обладает общеукрепляющим действием, благотворно влияет на нервную систему, показано при бессоннице, головной боли, депрессиях; полезно для костей и мозга, улучшает состояние зубов, ногтей, повышает умственную деятельность.
  4. Показано при усиленных физических нагрузках, предотвращает возникновение спазмов; благоприятно воздействует на работу почек и легких.
  5. Молоко весьма благоприятно влияет на слизистую оболочку желудка и является эффективным средством при изжоге.
  6. Молоко рекомендуют при подагре.

1 комментарий на "Польза коровьего молока"

  1. Evgeniy:

    Молоко люблю, но о его пользе я даже не задумывался. Информация меня впечатлила и после этого я буду пить молоко намного чаще. Хочется все таки получить полезные вещества таким простым путем

Добавить свой комментарий